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蔬菜批发配送需要办理食品卫生许可证和道路运输证。具体来说，首先需要在当地交通管理部门或公路局申请取得有效的《中华人民共和国省际班车（包车）线路通知书》后，《车辆通行证》。同时经营者需具备符合规定要求的固定经营场所、通讯设备等设施；有熟悉有关蔬菜水果法律法规的专职质量管理人员和管理制度;并按国家有关规定配置消防器材、安全装备及其他装置防盗报警器等等资质要求
其中还需遵守以意事项：禁止无产品名称及商标标识或者冒用其他生产者商品名气的定型包装茄果类酱菜制品上装载不同品种的产品(除分装的单独小包外)；严禁直接接触产品的容器下部应有与所盛放的材料相适应的材料隔离,并不得对产品质量产生不良影响。

粮油蔬菜配送的注意事项与流程主要包括以下几个方面：
1.采购：选择供应商时应注意其信誉和产品质量。同时，要根据需求合理规划采购量，避免库存过多或不足。
2.仓储与保鲜：粮油蔬菜需要储存在适当的环境中，保持其新鲜度和质量。仓库应具备良好的通风、温度和湿度控制，以及防鼠虫害的措施。同时，要定期检查库存，确保不超过保质期。
3.包装与标签：粮油蔬菜在配送前需要进行适当的包装和标签，以便顾客能够清楚地辨别产品和了解相关信息。包装应符合卫生标准，同时标签上应包含产品名称、产地、生产日期等重要信息。
4.运输与配送：选择合适的运输工具和方式进行配送，确保产品在运输过程中不受损。同时，要制定合理的路线规划和时间安排，以确保及时送达。
5.售后服务：在配送结束后，应及时与顾客进行沟通，了解产品的使用情况和满意度，并及时解决顾客的问题和投诉。
总之，粮油蔬菜配送的注意事项与流程需要从采购、仓储与保鲜、包装与标签、运输与配送、售后服务等多个环节进行综合考虑，以确保产品的质量和顾客的满意度。

蔬菜配送公司需要一些特定的资质来开展业务。首先，他们需要获得相关的营业执照和注册资本，以合法经营。其次，他们需要获得食品经营许可证，以确保他们在食品安全和卫生方面符合相关法规和标准。此外，蔬菜配送公司还需要获得相关的运输许可证，以确保他们的运输车辆和设备符合道路交通安全要求。还需要考虑供应链管理方面的资质，例如农产品质量认证、有机认证等，以确保蔬菜的质量和可追溯性。，蔬菜配送公司还需要有经验丰富的管理团队和配送人员，并且需要进行培训，以确保他们具备良好的配送技巧和服务态度。总之，蔬菜配送公司需要一系列的资质和要求，以确保他们的业务合法、安全和运营。

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