食堂蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
食材配送公司单从质量上来看,肯定是自己采购更有保障一点,当然,价格和质量成正比,也需要一个有经验的采购员才能既保证质量又压格。因为人手和资金都不是很充分,利用账期和配送的便利性,可以降低人工成本,提高资金周转率;大型食堂可以考虑自己采购(大到食材物资需要一个以上采购员人工成本)价格上,肯定是。企业食堂自行采购和食材配送哪个更有优势这个问题,需要根据企业自身经营状况和实际需求。
选择广州蔬菜配送公司的好处多,能够减轻不少的负担,而且正规的公司费用也比较合理,如果你有也这方面的需要,可以联系我们
食材配送的蔬菜从采摘到客户手里是要经过一定时间的,冬天气温较低还好点,但是夏天就比较难办,从事食材配送的企业和农户又开始为产品保鲜而发愁了目前,冷库、冷藏车等冷链设施设备在蔬菜贮运领域的应用普及率较低,导致蔬菜产后损耗率居高不下。为此,广州食材配送公司提出了冰袋蓄冷保鲜技术。
将冰袋提前1-2天放入冰柜中冷冻成冰备用。蔬菜用可密封的泡沫箱或塑料箱包装,将冰袋用发泡网套上后放到包装箱内,后将包装箱密封。一般冰袋与蔬菜的重量比为1:3,可将包装箱内的蔬菜温度降低5度并维持20小时左右。也可根据降温幅度及所需维持时间的要求增加或减少冰袋用量。
欢迎来电咨询和康食品了解更多食堂蔬菜配送
食堂蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
蔬菜是非标准的产品,如何建立客户信任的问题
客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜,但线下就不同了,可以自己去精挑细选,这个问题我们从两个方面去解决,我们要保障好我们蔬菜的质量,保障配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好,其次,我们可以配送到家验收后再付款,如果不满意可以无条件退换。这样可以增加客户的信任感,让客户无忧购菜。
蔬菜的安全性问题
食品安全问题是社会的热点敏感性的话题,由于现在大环境的污染,生物链的破坏导致了,植物疾病的和虫害的增加,农民就会使用更多的,还有一部分农民为了追求利益,会使用很多的,催大剂,催红剂等也给蔬菜的安全性问题带来了很大的威胁。我们会和一些规模化的种植基地合作,要求这些基地用生物和物理方法处理病虫害。同时我们配送前要进行检测验收,也将一些快速的检测方法告诉给消费者,让消费者进行监督。共同来解决蔬菜配送安全性问题。
欢迎来电咨询和康食品了解更多食堂蔬菜配送
食堂蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
所有配送的蔬菜卫生安全并采用留样制度以便事后留查,残留达到国家规定的标准,其中重点对叶菜作进行残留抽测;
后、工作人员每日健康检查登记。提供营业执照和食品流通许可证,工作人员必须具备健康证;不定期进行市场调研,目的在于不断地提升自己的服务质量,与客户及时有效沟通,完善不断服务。
在食材供应做到更好,在食品安全上做到更好,在客服口碑上做到更好,如果每个有关食品的企业都以此为榜样,食品安全问题只会越来越少,人们也不用再提心吊胆地吃喝,社会也会更加美好。
欢迎来电咨询和康食品了解更多食堂蔬菜配送
您好,欢迎莅临和康食品,欢迎咨询...