海珠蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
现在的餐饮行业就是一块非常大的蛋糕,因为随着现在的配送行业崛起,很多商店或者东西都有了配送服务,因为大家都看到了外面行业赚的盆满钵满,所以开发了食材配送服务,那么为什么食材配送具有那么大的吸引力呢?下面跟随番禺食材配送小编一起来了解一下:
就目前来说,我国蔬菜物流成本在总成本中所占的比重达到60%以上.,蔬菜在物流配送环节上损失率高达25%-30%,而国外蔬菜在加工运输环节中的损耗率仅为1%-20%。且蔬菜配送企业为数不多,规模较小、运营方式单一,有特色的企业少之又少。
欢迎来电咨询和康食品了解更多海珠蔬菜配送
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如何确保配送蔬菜的新鲜度
蔬菜是我们日常饮食中的一部分,但是在购买蔬菜之后,我们如何确保它们的新鲜度呢?特别是在配送过程中,保证蔬菜的品质非常重要。下面是一些方法和技巧,可以确保配送的蔬菜保持新鲜。
1.准确的存储温度和湿度。每种蔬菜都需要不同的存储条件才能保持新鲜,因此,仓库应该按照每种蔬菜的需求来设置温度和湿度。同时,在配送之前,检查蔬菜是否存储在正确的环境中。例如,蔬菜应放在有足够空气流通的地方,避免过度拥挤。
2.及时配送。蔬菜应该按照农场或供应商的时间和日期尽快发货。在运输过程中,应确保车辆内的空气流通,并对温度加以控制。
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蔬菜是非标准的产品,如何建立客户信任的问题
客户会认为您给他配送的是不好的蔬菜,但线下就不同了,可以自己去精挑细选,这个问题我们从两个方面去解决,我们要保障好我们蔬菜的质量,保障配送到家蔬菜要比线下在售的品质还要好,其次,我们可以配送到家验收后再付款,如果不满意可以无条件退换。这样可以增加客户的信任感,让客户无忧购菜。
蔬菜的安全性问题
食品安全问题是社会的热点敏感性的话题,由于现在大环境的污染,生物链的破坏导致了,植物疾病的和虫害的增加,农民就会使用更多的,还有一部分农民为了追求利益,会使用很多的,催大剂,催红剂等也给蔬菜的安全性问题带来了很大的威胁。我们会和一些规模化的种植基地合作,要求这些基地用生物和物理方法处理病虫害。同时我们配送前要进行检测验收,也将一些快速的检测方法告诉给消费者,让消费者进行监督。共同来解决蔬菜配送安全性问题。
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