供应信息
开发区————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
还有结构调整的机遇。农产品的市场流通结构正在不断变化。刚开始农产品流通是从产地（合作社/农场等）经过多级批发商（经纪人/各级农批市场等）之后到达B端和各种零售终端，然后在到消费者那里。
而如今，物流和信息技术发展出现了电商直采、平台、农超对接等多种模式，农产品的流通结构变成了复杂的网状结构。这个时候路径选择就变得尤为重要。近几年哪些细分渠道是在增长，哪些细分渠道是在减少？我们从业者来讲，就是有一个选择。你选择正确的道路，你在正确道路上努力得到的回报比可能错误的方向上要多的多。
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企业先从区域性星i级酒店入手，再布局到连锁酒店，后扩大到整个市场的集采集配业务，这也是我国食材供应链的整体趋势。“我国食材供应链有着天然分散的特点，通过联盟的形式能够帮助整个供应链快速前进升级。”
由于酒店对食材和服务要求极高，配送企业通过精细化运营管理建立了很强的产品和服务能力。
同时，通过口碑和品牌化的建立拉起一张大旗，联合的配送公司合伙做本地化落地服务，实现供应链效率的提升和双赢。
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在做连锁酒店配送的过程中，积累了五大经验：1.资源整合的能力；2.精细化服务能力；3.基础设施能力；4.食品安全的意识；5.品牌影响力。
将这5大能力应用到标品的集成服务中，包括仓配到加工到央厨和产业园。
，整个酒店就类似一个小的社会，对品类要求多又高。除配送商自身经营的品类外，还需帮助酒店采购许多细碎的品类。在这个背景下，企业需要具备非常强的资源整合能力。
第二，由于大部分酒店都建设在地理位置相对的地段，没有场地去存储大量的消耗品食材。供应商每天配送当日所需，这对供应商的精细化运营要求非常高。
第三，由于酒店食材对品质和安全要求高，所以配送商的基础建设能力要强，具备良好的存储和运输环境。
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