供应信息
本公司【食材配送服务商】提供广州食材配送，蔬菜配送，农产品配送，粮油，肉类，果蔬等食堂送菜配送服务，公司致力于为广州,增城,黄埔,萝岗,天河,番禺,白云区等地区的学校,幼儿园,,国企单位,医院,事业单位等提供的食材配送服务。、、一步到位的食材配送、蔬菜配送、农副产品配送服务，公司以体现健康安全、和的经营导向，贯穿于售前、售中、售后的每一个环节。
本公司,注册资金1000万,始创于2020年，历经数余年风雨洗礼，不断发展创新，在餐饮管理、农副产品配送领域积累了宝贵的经验,拥有完善的生产、加工、运输配送服务体系，增城配送中心位于：增城区；天河区；白云区：番禺区。配送场地2000多平方米，各配送场地内设有加工车间、果蔬类初加工区、肉类初加工区、库房、冷库、运输车及各种规格的周转箱等完善的生产、加工、储存、运输设备，配备有食品安全检测区，对蔬菜、瓜果等食品进行安全检测，强有力的保证了蔬菜的安全、新鲜、营养。
开发区————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
白条猪分割流程
白条猪分割步骤及切割要求：
一步:取眉肉；（切割要求：把块要取整，将肥肉全部剔干净）
第二步：将半片白条猪分成前腿部、中段部、后腿部三大块；（切割要求：
1）前腿与中段的切割点是从颈部开始的1根骨节处下刀；
2）后腿与中段的切割点是从尾椎骨开始的第8根骨节处下刀）
第三步：处理中段部：
1-取大排（去皮）；（切割要求：大排要去皮，带肥膘）
2-取肋骨；
3-取带皮五花肉；
4-取。
第四步：取前蹄膀；取后蹄膀。
第五步：处理前腿部：
1-取杂排；
2-取前腿夹心一号肉；（切割要求：去皮，去肥膘）
3-取骨：筒骨、扇骨、月牙脆骨；
4-取叉烧肉（去皮）；
5-取带皮前腿夹心肉（对前夹心肉进行整理，切除多余的皮和肥膘）。
第六步：处理后腿部：
1-取骨：尾椎骨、筒骨、分水骨；
2-取猪展肉；
3-取弹子肉；
4-取三叉肉；
5-取二刀精肉；（切割要求：去皮、去肥膘）
6-取坐臀肉。
第七步：整理肥膘、杂肉、肉皮。
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学校食堂食材配送的基本需求包括粮油、鸡蛋、调味品、调味品、副食品和速冻食品。但学校食堂不同于其他社会餐馆，学校会严格控制蔬菜质量，从而保证学生日常饮食有健康的保障。目前，大多数学校基本上都采取了政策法规对生鲜食品供应商进行限制。
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