供应信息
天河蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
食堂承包食材配送时要注意哪些？
货物
货物在出库时，一定要好好核对好是否正确，装车核对，签字出库。送完后单据回收，容器回收。一切以单据为准，单据实物一致，避免麻烦。
信息
在食材配送之前，要注意哪些货物是缺货状态，也要注意不要在配送过程中货物卸错，如果遇到这种情况，一定要及时的沟通传达，做好应对的措施。
以上就是小编给大家介绍的一些食材配送需要注意的东西了，希望对大家能有所帮助，食材配送是食堂承包重要的一个环节，都是环环相扣的，所以一定要多加注意。
欢迎来电咨询和康食品了解更多天河蔬菜配送
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采购商负责采购，运输到批发市场；配送商从采购商那里购买，并粗加工；然后配送商将各个单位食堂所需的菜品配送到位。
蔬菜配送为蔬菜为代表的农产品在生产流通到消费的过程中的一个环节，通常由的蔬菜配送公司或个体户负责从各个蔬菜配发商那里采购各种蔬菜、水果农产品，甚至包括肉类、冻品等食材，然后通过车辆运送到 单位、学校、食堂、酒店、餐馆、社区的一种社会生活和商业服务形式。
蔬菜配送意义
1、解决果农、菜农的收入问题，迎合三农的热点，符合的菜篮子工程要求。
2、在中国食品安全成为热点争议的大背景下，绿色果蔬保证居民身体健康，引 起广大人民追捧。
3、方便群众购买果蔬，给忙碌的生活带来便利。
4、公司需要大量的配送工，司机等，利于缓解就业问题。
合理确定配送路线，用少的动力，走短的里程，花少的费用，经少的环节，以快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多，主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。
合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的，也就是说，一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用少、运输风险小、运行时间短或需求满足情况好等。
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蔬菜配送需要什么设备
储存设备在这个作业区里分类储存着验收后的货物 主要设备：冷库、蔬菜框、货架、移动式储柜对于蔬菜这一类农产品，由于其流通性比较强，并且周转率快，适合用单深式易选托盘货架对货物进行存取和出入库。
理货设备，理货区是配送中心人员进行拣货和配货作业的场所。果蔬农产品后马上按类、按质、按照各用户的要求拣取、配备，并贴上标签，以减少差错。主要设备：蔬菜框、手推车、滚轮车、印花条码便签设备。
蔬菜保鲜冷库，蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
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