大岗镇生鲜蔬菜配送中心-和康蔬菜配送-生鲜蔬菜配送中心价格：

广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

生鲜蔬菜配送存在的问题

冷藏设备不足

蔬菜的特性，使得人们在采摘之后需要采取低温的冷链运输和储存措施以抑制水果蔬菜的呼吸作用和蒸腾作用，以保证品质。

冷藏保鲜是目前好的保鲜技术, 对比欧美发到国家的蔬菜冷藏模式，我国目前冷库数量少，冷藏运输车辆严重不足，终端销售环节冷藏设备奇缺。我国冷链物流的发展缓慢，严重制约了我国蔬菜物流系统的发展。

蔬菜保鲜对于蔬菜配送来说的确是一个难题，就目前的蔬菜流通来看，首先是农民在地里收割蔬菜，一般是上午到中午采摘，下午由一级市场的收购商到基地收购，第二天才流转二级三级的批发市场，再到零售商，中间要经历36小时以上才能到消费者菜篮子中，这么长的时候肯定会导致蔬菜的不新鲜，很多蔬菜配送公司采取的是冷藏再冷链配送来解决，这样就会导致蔬菜配送的成本高，无法盈利。

但作为蔬菜配送公司来说，完全可以和蔬菜基地直接合作，农民采收好后，直接流转到配送中心，然后直接配送到消费者，这样就大大缩短了流传时间，保证了蔬菜的新鲜。

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蔬菜配送实施规范化管理才能更长久

一家好的送菜公司，的确可以处理公司对菜品的要求。大家都知道，生鲜蔬菜是可以给予大家成长发育的关键原素，因此，蔬菜配送针对公司而言尤为重要。

蔬菜配送都具备什么标准呢？

1.菜品确保新鮮。例如龙佳是一家的性的蔬菜配送公司，具备大中型的养殖场，可以确保菜品的鲜度，让公司放心，顾客安心。

2.有着健全的配送系统及其标准的试验室，而且测试设备也是齐备的，确保菜品的品质，采收、进库和安排发货一系列全过程，都是有的技术人员开展取样检验。

3.配送公司全部工作员全是通过领域学习培训，持证上岗，蔬菜配送责关键每日任务，仅有职工清晰这种知识，才可以确保菜品质量。

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生鲜蔬菜配送中心——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

到了客户下单配送的过程的话，在运输之前可以进行一轮的打包，比如增加真空封闭的袋子防止空气的流入导致食材蔬菜的提前变质，然后再运输给客户的配送工具上也同样要做好冷藏，保鲜的技术，有部分的企业可能是用第三方的配送工具，对于冷藏保鲜技术无法直接干预，那就只能在合作之前了解情况配送公司的配套是怎样的，是否适合接下来的合作，那么无法满足的话就要寻找其他的第三方。如果不是使用第三方的配送工具，而是企业的配送团队，就要注意配送方面的控制的，以大限度地保证食材蔬菜的新鲜度

结语：食材蔬菜配送企业的保鲜方法其实就是把个流程的保鲜环节做好即可，把细节做好之后，食材蔬菜的保鲜程度必然是有所好的体现的

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