生鲜蔬菜配送招标-海珠区生鲜蔬菜配送-和康食品绿色健康：

广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司

生鲜蔬菜配送配送要注意的几个问题

储存问题

蔬菜这类食材不好储存，运输中不宜得到完好的配送，就连平日在库房中的存放也要小心，如要控制好温度、空气湿度等。

解决蔬菜的储存问题，有的说只要冷链就可以了，其实冷链只是生鲜储存环节的一部分。

如果想要有效的解决生鲜的储存问题，首先要从生鲜的起源出关注，特别是采收和运输环节使用的任何工具器具都要清洁卫生，运输车辆必须清洗消毒后使用，污染了，还有接下来做什么样的保护也都徒然。

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生鲜蔬菜配送——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司；公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。

到了客户下单配送的过程的话，在运输之前可以进行一轮的打包，比如增加真空封闭的袋子防止空气的流入导致食材蔬菜的提前变质，然后再运输给客户的配送工具上也同样要做好冷藏，保鲜的技术，有部分的企业可能是用第三方的配送工具，对于冷藏保鲜技术无法直接干预，那就只能在合作之前了解情况配送公司的配套是怎样的，是否适合接下来的合作，那么无法满足的话就要寻找其他的第三方。如果不是使用第三方的配送工具，而是企业的配送团队，就要注意配送方面的控制的，以大限度地保证食材蔬菜的新鲜度

结语：食材蔬菜配送企业的保鲜方法其实就是把个流程的保鲜环节做好即可，把细节做好之后，食材蔬菜的保鲜程度必然是有所好的体现的

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蔬菜保鲜这个问题对于蔬菜配送来说的确是一个难题，因为在蔬菜配送过程中，会存在产品损耗大、商品性下降快和投入品使用不当等问题，所以我们就必要知道蔬菜配送的保鲜办法。

一般来说，运输蔬菜都是依赖于低温保鲜的办法，所以在运输途中我们尽量减少开关门的次数，避免冷量的损耗。而蔬菜远程配送时，我们还要注意温度、堆码方法、包装、气调等方面的问题。

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