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广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
生鲜蔬菜配送中容易出现哪些问题：
1、生鲜食材比较特殊，不易保存，易腐烂，损耗高，导致企业成本过高，严重制约企业的进一步发展。
2、生鲜企业对采购环节管控不严格，或者库存管理不到位，导致生鲜长期积压，质量下降，客户流失率增加。
3、生鲜蔬菜配送环节复杂，要对订单进行分拣，称重，打包，装车，运输等，一个环节就能影响整个配送过程，严重配送效率。
4、生鲜企业各种单据依靠人工操作记录，不仅工作量庞大，还容易出现遗漏错误，不利于长期发展。
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饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究，一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材，由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义，所以抓住了准客户的心里，那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
1、要保证蔬菜食材的品质，尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材
2、保证好食材的，不要让食品安全问题发生
3、骑驴找马，注意在稳定以后多找几家合作单位，以壮大自己公司的规模。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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蔬菜配送公司库存管理的关键问题如下:
1.确定订货点:即库存降到一定数量时，应立即订货补货的点或限。提前购货会增加库存，占用成本；过迟的订货会造成缺货，甚至客户流失，影响声誉。
2.确定订货量：当库存达到订货点时，应确定合理的订货补货量。如果订货量过大，商品的库存成本会增加；如果订货量太小，就会断货，订货次数必然增加，也会增加订货成本。
3.确定库存基准。
蔬菜配送公司的配送和运输管理:
1.对于大多数蔬菜配送公司来说，运输成本通常是物流成本中重要的项目。蔬菜配送公司应该通过理顺运输和配送系统来提高服务质量和降低成本。
2.合理化可以消除交错运输，采用工厂直销、直接配送、多企业联合配送，建立完善的信息系统。
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