广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
蔬菜配送公司的业务流程
1、蔬菜配送公司:定位客户群
蔬菜配送客户群主要分为菜肴配送客户群,企事业单位食堂配送客户群,酒店餐厅配送客户群,垂直行业配送客户群,生鲜超市配送客户群。
对每一类客户的需求以及配送设备等的要求都有了深入的了解,并根据自身条件和客户群的需求,明确了客户定位。
2、供应链:
蔬菜销售不仅是蔬菜的销售,它是一项涉及蔬菜、肉蛋、海鲜和水产、冻货、熟食、粮油、饮料和水果等所有商品的销售。
初期,供应链的问题可以通过批发市场的分销商来解决,但是如果要做得有壁垒,需要向上游厂商深入,这需要经验和人脉的积累,所以好的运营商或合作伙伴都是供应链方面的老手。
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饭店蔬菜配送的好处
蔬菜配送是餐饮企业为保证食品卫生安全及菜品质量而采用的一种蔬菜流通方式,它包括:采购供应、加工制作和配送到餐。
饭店蔬菜配送的好处:
1、节约成本;
在饭店里,每天都需要购买大量的新鲜蔬菜,这些新鲜的蔬菜和水果不仅容易变质、腐烂、变色,而且还会增加厨房的成本。
如果通过的配送公司进行配送的话就会节省很多成本。同时还能提高菜品的质量和档次。这样既能满足消费者的口味需求,也能满足餐厅的经营需要了。
2、减少损耗;
在饭店中每天要购买的食材非常多且种类非常丰富,但是并不是所有的东西都是能够用的上的;
有些食材虽然可以用上但价格较高或者不适合用做菜品当中来食用;还有的食材虽然可以使用但是它的保质期比较短不能长时间放置等都会导致浪费的情况发生!
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广州蔬菜配送公司是如何定价的?
其实要想理解明白,需要从定价开始讲起。
首先,产品的定价直接决定企业的利润。要想企业长久生存下去,盈利是企业绕不开的问题。
根据配送方式,制定合理价格
蔬菜配送的方式有很多,比如如果直接将蔬菜送到顾客的家里,虽然省去了顾客买菜的时间,但是也同时增加了配送的工作时间,降低了配送的效率;如果直接将蔬菜配送到服务站点,虽然配送的时间效率会提高了,但是顾客可能不会满意了。
因此在配送方式上也要制定相应的价格,可以提高送货的费用,降低送货到站的费用,制定出一个合理的价格,可以让顾客满意,配送成本合理。
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