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广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
饭店的蔬菜等食材一般对食材很有讲究，一道拿手好菜很多时候就靠精美的食材，由此可见蔬菜配送对饭店的重要意义，所以抓住了准客户的心里，那么饭店蔬菜配送应该怎么做呢？
1、要保证蔬菜食材的品质，尤其前期打交道一定要选择质量较好的食材
2、保证好食材的，不要让食品安全问题发生
3、骑驴找马，注意在稳定以后多找几家合作单位，以壮大自己公司的规模。
4、和合作单位的主要负责人保持好良好的关系。
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生鲜蔬菜配送公司的流程
储存
所有货物到来后不是立即可以进行销售，为保障合理库存，储存就至为重要，由于生鲜储存难度大，因此要分类合理储存，对不同产品做不同方式的储存，并在出库时做到"先进先出".
配货
在收到我们的生鲜订单后，配送中心会根据需求进行配货，工人会根据订单内容在货架中拣选，要求务必做到种类、数量、规格相符，这对配送中心库存商品的把控度是一个极大考验.
配装
该过程的目的在于整合不同区域的货物统一配送，能够极大地提率，降低成本，配送中心会将多家门店商品几种配送.
送货
这就是我们收到货物签收环节，配送有时是自营的送货方式，或者借用第三方平台进行配送，具体情况会根据实际情况而定，主要考虑平台自我能力或成本情况等.在生鲜产品送达到我们手中，我们签收后，整个流程就已完成.
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蔬菜配送存在的问题
1、订单问题
蔬菜配送公司在蔬果肉禽类在订单处理上，接单/录单费时费力，相关数据容易出错.录入订单是数据源一旦出现问题，后续采购/分拣/配送都会出现错误.
2、采购问题
蔬菜配送公司在面对订单时，采购订单汇总费时费力，效率低，采购成本无法数据化，采购绩效数据无法详细统计，采购环节监督工作没法执行.
3、分拣问题
在蔬菜配送公司分拣员人工分拣时，分拣效率低下，容易出现数据重复和错误，漏单率也会因此提高，分拣绩效无法进行数据统计，分拣员监督会存在问题.
4、配送问题
蔬菜配送公司在配送过程中，没有办法根据每条线路的订单合理安排车辆司机，配送车辆的线路导航和线路监督没法到位.
以上就是蔬菜配送存在的问题，如果你想了解更多的相关知识可以多多关注我们.
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