广州蔬菜配送———广东和康食品科技有限公司是一家专门做生鲜蔬菜配送的公司
企业蔬菜配送的优点:
蔬菜作为人们日常饮食中不可缺少的食物之一,其需求量日益增长。随着我国农业的发展和居民生活水平的提高,蔬菜的消费结构也在不断变化。目前,国内蔬菜生产已从传统的自给型逐渐向商品化转变,市场对蔬菜的需求呈多样化、多品种、小批量特点。
企业蔬菜配送的优点:
(1)节约时间与费用:由正规化的公司负责采购和运输工作,能够大大节省人力物力财力等资源投入的成本和时间消耗的成本;
(2)保证质量:正规的物流公司有严格的质量控制体系和质量检测设备,可以保证食品的新鲜和安全卫生;
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天河蔬菜配送的保鲜方法
蔬菜保鲜在很大程度上能够说是保持水分。蔬菜在采收之后的运送期间产生失水现象是不可避免的,因为生果的呼吸代谢也要耗费部分水分,由于种种原因形成的水分蒸发,控制运送中生果失水的主要办法是:
(1)配送的过程中避免有空气在货物周围流动。空气在货物周围的活动是影响失水速度的一个重要因素,空气在蔬果的表面活动得越快,那么蔬果的失水速度就会越快,然而这一点与加强空气运动避免聚热的要求又相矛盾,这种情况下就需要些折中的安排,那么怎么折中安排就需要根据每个产品容易萎蔫的程度来定。
(2)包装封装的密集度决定包装下降失水速率的程度。聚乙烯薄膜与纸板和纤维板比较,前者水蒸气通过的比率比较低。
可是只要有纸箱或纸袋包装,同无包装的散装产品比较,也能大削减失水量。因而,对于长途运送的产品必定要有适宜的包装,以避免失水。
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增城蔬菜配送的要求有哪些
一是要保证蔬菜质量,尽可能增加蔬菜品种,尽量找可靠的供货商保证长期稳定的合作,做到差异化经营,形成自己的特色。
二是做好客户维护,不管是面向哪一类客户,都要靠回头客提供稳定的销售渠道,形成口碑。合理让利以吸引新客户,维护老客户,并及时进行数据分析,合理放弃无利润客户。
三是位置选择。货仓或店面应尽量靠近当地批发市场,并保证交利,另外所在地点应保证水电稳定,并定时检查货仓水电状况,以免电路老化等造成不必要的损失。
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