广东和康食品科技有限公司,食材配送,是广州较好的食品配送公司工地食材配送
担任制定厨房各员工的具体工作计划;
作为食堂检验所到厂检验食品的质量和数量。
在科学的营养理论指导下,营养配餐成为现代生活中一种科学健康的饮食方式,建议均衡摄取主食类、蛋白质类、蔬果类、油脂类等食物,配以丰富多样的食材,达到均衡营养,保持健康的效果。
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在国外,营养配餐是很常见的,但在国内还没有引起人们的重视。近几年来,脂肪i肝、高i血i脂等饮食结构不合理引起的疾病威胁着人们的健康,尤其在大城市中更为突出。学校,机关,企业,餐饮行业对营养配餐员的需求日益增加。假如营养专i家就在你身边,为你量身定做营养均衡的饮食,你会不会也不必为饮食搭配不均衡而烦恼呢!
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在广州,工厂食堂的承包选择哪一家餐饮公司比较好?分厂食堂外包服务商面对的客户是工业园的分厂员工,如果分厂食堂承包给外面的分厂管理,那么分厂对分厂的每一道工序都需要具有是严格的管理流程。许多工厂食堂也为改善员工就餐条件和就餐环境做出了努力。那在广州,工厂食堂外包哪个公司做得更好呢?就这一点,不得不说和康食品作为广州的食堂承包公司,工厂食堂承包做得很好。
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承包广州工厂食堂选哪家餐饮管理公司好?
公司是经国家工i商、卫生、劳动部门批准注册的公司,专i业承包公司员工食堂,工厂职工食堂,学校食堂,医院食堂,机关i单位,企事业单位食堂。有针对性地为企业食堂提供食堂承包方案,并提供农副产品、蔬菜等物流配送服务等餐饮服务公司食堂管理一体化,那么针对“工厂食堂承包”具体怎么做呢?
广州蔬菜食材配送——广东和康食品科技有限公司是专门做食堂承包、食材配送的公司
食材配送服务供应链管理
四、源头安全管理
1、蔬菜来自无公害蔬菜基地,并且进行农i药残留检测。2、副食品全部由获得政i府认可、有QS生产许可证的专i业厂家提供。3、畜牧产品必须经检疫部门检验合格,并有相关动检合格证明。4、所有到厂产品由品管部进行检验,检测合格方可入库。五、仓储安全管理
1、严格划分区域,食品按区域归类存放。2、食品与非食品独立存放,防止交叉污染。3、仓库通风透气,防尘防漏,防鼠防蝇防蟑螂。4、适时盘点,先进先出,杜i绝虫咬霉变。
六、加工、整理、配送安全管理
1、肉类加工严格按照HACCP食品安全管理体系要求进行操作。
2、整理、加工食品时,做到离地。
3、食品加工人员按要求着装,注重个人卫生。
4、分类装筐,合理堆放,合理装车。
5、配送车及时清洗,定期消毒。
6、配菜区及时清洁,定期消毒,没有卫生死角。
7、筐具、器皿每天清洗消毒。
七、食品安全培训
1、所有操作人员经过公司食品安全培训后上岗。
2、定期进行食品安全专项培训。
3、利用适当形式,经常进行食品安全知识的宣传。
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