冬春防诺如病毒
通报指出，冬春是诺如病毒感染性腹泻高发季节，各单位要科学防控，坚决杜绝食物中毒事件的发生。
一要加强对生产加工场所、食品用具、食品储藏设备、员工卫生间等重点区域的清洁消毒；
第二，尽量减少水产品贝类加工；
第三，蔬菜、肉类、水产食品的清洗池、刀具、砧板和容器应严格区分使用；
四是加强对学校领导和食品安全管理员的法律法规培训，加强食品从业人员的卫生管理和教育，加强对学生的食品安全教育；
第五，实行晨检制度，严防食源性传染病、食物中毒事件发生。